Bäckerei Pflaum

Ciabattini, Bastoncini und Campaillette Unsere Brötchen

Ciabattini, Bastoncini und Campaillette

Unsere Brötchen werden für Sie ofenfrisch gebacken und in einem speziellen Schockverfahren gefrostet. So sind diese haltbar und schnell im Ofen wieder kross aufgebacken.

Die Brötchen werden zu je fünf Stück im Beutel verkauft.

Unser Weißbrot Pagnotta

Pagnotta

Der Teig für unser Pagnotta-Weißbrot schmeckt so besonders, weil dieser Zeit hat. Er darf besonders lange reifen und dadurch erreichen wir einen unvergleichlichen Geschmack mit besonders leckerer Kruste.

Unsere Pagnotta-Weißbrote werden für Sie ofenfrisch gebacken und in einem speziellen Schockverfahren gefrostet. So sind diese haltbar und schnell im Ofen wieder kross aufgebacken.

Original französisch Croissants

Croissants

Ganz viel Butter (27%) und eine 12-stündige kühle Gare sind die Grundlage für unsere zart gelockerten Croissants.

Wir verkaufen die Croissants schockgefrostet zu je Stück im Beutel.

Unsere Sahnetrüffel Pralinen

Pralinen

Unsere Sahnetrüffel sind ein Genuss. Handgefertigt mit bester Schokolade und erlesenen Schnäpsen.

Unsere Sahnetrüffel erhalten sie ab sofort als Genusspralinen im Genussplätzchen (Hauptstr. 23, 91257 Pegnitz).